Krulbol

Le fromage fermier “Den Krulbol”, fabriqué dans la région de Houtland, est un fromage jeune à mi-vieux.

Il est affiné pendant au minimum 3 mois et demi à 4 mois. Son nom vient d’un jeu traditionnel de la région du Meetjesland. Grâce à sa croûte brune, il ressemble parfaitement à la roue en bois utilisée dans la pratique de ce jeu. Ce fromage de fabrication traditionnelle fait partie de la gamme « fromage et patrimoine ».