Le Vieux Herdier

Le Vieux Herdier est un fromage fabriqué à la ferme à base de lait cru et biologique.

De longs séjours en cave d’affinage (cinq mois minimum) confèrent à ce fromage son caractère de généreux campagnard, son goût fruité et son arrière-goût légèrement piquant. Le Vieux Herdier est un produit de la Ferme Grodent, exploitation biologique depuis 1974.