Brain food : la bonne nourriture pour le cerveau

Brain food : des aliments pour un cerveau heureux

Nous ne pouvons pas vous promettre que vous serez le prochain Einstein, mais la brain food vous aidera à être plus en forme et à déborder d’énergie. Mais quels sont les meilleurs aliments pour le cerveau ? Un petit résumé :

Une session d’examens vous attend ? Vous avez une pile de dossiers à gérer ? Alors vous avez besoin d’énergie pour tenir sur la longueur. Vous en retrouverez dans les produits à base de céréales complètes, comme le pain gris ou multi-céréales, le muesli, les flocons d’avoine, les pommes de terre et les pâtes complètes.

Mangez du poisson gras comme du maquereau, de l’anguille, du sprat ou du saumon. Pourquoi les poissons gras ? Parce qu’ils sont riches en acides gras omega-3. Ces acides gras sont indispensables à votre corps et contribuent au bon fonctionnement de votre cerveau.

Les noix sont une source de vitamine E, un antioxydant. Les antioxydants permettent de combattre le vieillissement de vos cellules (cérébrales).

Les fruits : myrtilles, groseilles, framboises… ces encas sont non seulement sains, mais aussi délicieux et plein de vitamines pour stimuler le cerveau. Sans oublier qu’ils contiennent aussi des antioxydants.

Le chocolat est bon pour le cerveau ? Quelle bonne nouvelle ! Attention, on parle ici du chocolat noir avec plus de 70 % de cacao. Le cacao est riche en minéraux et en magnésium, ce qui aide en cas de fatigue. Il contient également de la théobromine qui aurait un effet stimulant et du L-tryptophane qui nous ferait nous sentir bien.

Les légumes (verts) et légumes à feuilles comme le brocoli, les épinards et le chou vert contiennent des vitamines et des minéraux. Ceux-ci vous donnent aussi de l’énergie.

En examens ? Voici comment y survivre

Fais régulièrement des pauses pendant ton blocus et profites-en pour manger un encas léger. En mangeant régulièrement des petites portions, tu apporteras l’énergie nécessaire à ton corps et à ton cerveau. Une poignée de noix est par exemple idéale. Ou bien prépare à l’avance des bonbons au yaourt et aux fruits frais pour un boost d’énergie.

Ne passe pas ton examen le ventre vide. Tu as besoin de suffisamment d’énergie pour pouvoir te concentrer. Mais n’exagère pas non plus. Opte pour un petit déjeuner léger mais nourrissant qui fera marcher ton cerveau à plein régime. Prépare ces overnight oats aux fruits la veille de l’examen pour ne pas perdre de temps le jour J. Un œuf (sur le plat) ou une omelette feront aussi l’affaire. Pourquoi pas avec des légumes dedans…

Désolés, mais ce n’est pas le moment des fastfoods. Des repas équilibrés et variés avec beaucoup de fruits et de légumes te maintiendront en forme. Et parce que nous savons que ton temps est précieux, voici des recettes prêtent en un rien de temps ! Peut-être que papa ou maman voudra bien t’en préparer… ?

Bois assez d’eau ! Tu n’aimes pas l’eau ? Alors tu n’as jamais goûté notre version au concombre, citron et menthe. Rafraichissement garanti ! Et pour les becs sucrés : l’eau aromatisée à la framboise et vanille.