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Twee heerlijke burgers liggen klaar op een marmere snijplank. Het vlees is verdeeld in twee dunne porties met de saus en gesmolten kaas er bovenop. De burgers worden recht gehouden door middel van een prikker.
Kooktips

Conseils et recettes savoureuses à base de viande hachée

Découvrez ici des recettes classiques et surprenantes à base de viande hachée.

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Heerlijke lamskroon met pittige en krokante kruidenkorst ligt klaar om aan te snijden. Ze wordt geserveerd met krielaardappeltjes en apart een slaatje.

Cuisiner le carré d’agneau : un morceau de viande royalement délicieux

Un carré d’agneau rôti au four, à la poêle ou au barbecue ? Découvrez nos conseils. 

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Kaassoufflé met bloemkool en spinazie

Recettes de soufflés au fromage de chez nous

Vous voulez faire un soufflé au fromage? Trouvez des recettes de soufflés avec des fromages de chez nous.

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Escalope de veau à la sauce gribiche

Préparez un parfait wiener schnitzel

Découvrez ici comment préparer L’escalope viennoise avec des ingrédients locaux.

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Stoofpotje met lamsvlees staat klaar op tafel om uit geschept te worden. Bovenop de stoofpot ligt een laagje krokante aardappelschijfjes. Deze stoofpot noemt men Lancashire hotpot.

Préparez un délicieux ragoût d’agneau

L'agneau offre de nombreuses possibilités culinaires. Préparez un savoureux ragoût d'agneau grâce à ces conseils et recettes. 

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Carpaccio

Le carpaccio, le plat des fins gourmets

Carpaccio de bœuf, de poisson, de légumes ou de fruits : grâce à ces conseils et recettes, vous réalisez les...

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Raclette bowl

Avec la raclette, c’est toujours la fête dans l’assiette !

Découvrez nos conseils pour une raclette réussie et les meilleurs fromages de chez nous.

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Flammkuchen met pulled pork

Recettes de pulled pork : un plat pour fondre de plaisir

Le porc effiloché est une viande juteuse, tendre et qui se détache facilement. Découvrez ici comment le préparer au four...
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Lamsbout in de oven

Gigot d’agneau au four : conseils pour un gigot tendre et juteux

Le secret d'un gigot d'agneau tendre et juteux ? La cuisson ! Lisez ici nos conseils et recettes pour préparer...
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Stefaan Deraeve en gezin

Comment l'entreprise bio 'La vie est belle' apporte du peps à votre cuisine

La vie est belle d'Oostkamp a remporté le tout premier prix BioVLAM. Lisez pourquoi ici et plongez dans une histoire...
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Kaassaus

Cuisiner du fromage de chez nous : 5 astuces

À la recherche de recettes à base de fromage ou d’astuces pour cuisiner du fromage ? Retrouvez ici toutes nos...

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Salade van andijvie en geitenkaas

Salades au fromage : une multitude de délicieuses possibilités !

Salades légères ou salades garnies, la classique salade au chèvre chaud ou des combinaisons surprenantes : découvrez ici les meilleures...
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Mignonnette met spruitjes en witloof

À quoi faut-il faire attention quand on mange moins ou pas de viande ?

Si vous mangez moins ou pas de viande, essayer d'aller chercher les nutriments présents dans la viande dans d'autres aliments...
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Stoofvlees met bier

Mmmh, le bon goût du ragout !

Vous aimez cuisiner les grands classiques de la cuisine belge ? Vous ne pouvez alors absolument pas passer à côté...

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Kalfskotelet

Moins de viande = carence en fer ?

Le fer est essentiel à une bonne santé. Découvrez ici si vous pouvez facilement remplacer le fer que contient la...
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