Mueslireep

Verwarm de oven voor op 200°C.

Verwarm de melk met de honing en meng. Haal de mengeling van het vuur en voeg hier de muesli en de kaneel aan toe. Laat dit ongeveer 30 minuten trekken tot de melk is opgenomen.

Voeg de gepofte quinoa, noten en kokosrasp toe en meng alles goed door elkaar. Bekleed een bakblik met bakpapier en stort er de massa in uit. Druk de massa aan alle kanten goed aan, leg er een vel bakpapier op en wrijf de massa mooi effen. Bak de muesli ongeveer 15 minuten in de voorverwarmde oven en laat daarna een beetje afkoelen.

Verwarm 1 dl melk (laat niet koken) en smelt er de karamelsnoepjes in. Giet uit over de muesli en laat het geheel goed afkoelen.

Snijd de gebakken muesli in repen.

De samensteller van deze promotiecampagne is als enige verantwoordelijk voor de inhoud ervan. De Europese Commissie en het Uitvoerend Agentschap voor consumenten, gezondheid, landbouw en voeding (Chafea) aanvaarden geen aansprakelijkheid voor het gebruik dat kan worden gemaakt van de informatie die het campagnemateriaal bevat.