Hannes en Betse zijn de bezielers van fruitboerderij De Daalkouter. Sinds 2019 produceren zij smaakvol fruit en tonen ze dat de toekomst van de landbouw ligt bij kleinschalige agro-ecologische boerderijen. Diversiteit is voor hen een sleutelwoord en een weg naar het vinden van evenwichten.

Op hun akker vind je fruitbomen, kleinfruit en heerlijke aardbeien. Maar daarnaast ook een bloemenplukweide, een voedselbos, een mobiele kippenstal en een bijenstand. De producten worden van mei tot september verkocht in de veldwinkel of via vrije zelfpluk.