Hoeveproducten Haerinck
Translation not available
This page has not been translated for the selected language.
Hoevewinkel dans Waregem
Hoeveproducten Haerinck
Gluur vanuit de hoevewinkel gerust eens in de moderne veestal en ga eens kijken bij de kalverhutjes.
Products
À propos
Who we are
Vader Christiaan en zoon David zijn dagelijks in de weer om de gemengde boerderij van Hoeveproducten Haerinck LV te runnen. Ze staan in voor de teelt van aardappelen, akkerbouwgewassen en grove groenten en hebben daarnaast ook ongeveer 120 stuks melkvee te verzorgen. Moeder Christiane en schoondochter Lien ontfermen zich vooral over de hoevewinkel waar zoveel mogelijk producten van eigen kweek worden aangeboden.
What products can you find here?
Er is een groot aanbod van grove groenten: bloemkool, spruitjes, broccoli, rode-, witte- en savooikool, ajuinen, wortelen, pastinaken, pompoen, boontjes, spinazie,… dit alles in open velden.
Verder zijn er zowel vastkokende als bloemige aardappelen verkrijgbaar, zowel vroege, halfvroege als late bewaaraardappelen.
De rauwe melk van de koeien is verkrijgbaar in de hoevewinkel; de melk wordt op het bedrijf ook op traditionele wijze verwerkt tot boter en karnemelk. Dit gebeurt 2 keer per week. Op dinsdag- en vrijdagmorgen zijn ze beschikbaar zolang de voorraad strekt. De boter draagt het label 100% West-Vlaams.
Er is ook een hoekje met ambachtelijke specialiteiten, die ideaal zijn voor een geschenkmandje.
Je kan er ook terecht voor artisanale kaasschotels vanaf 4 personen.
Other information
Naast de producten van eigen kweek bieden ze ook producten van collega-boeren aan: yoghurt, kazen, hoeve-ijs,… ; maar ook knolselder, courgettes, witloof, sla, tomaten, prei, appels, peren, aardbeien, …
Om het hele jaar een volwaardig assortiment te kunnen aanbieden, vullen ze aan met producten aangekocht op de veiling of via de groothandel, bij voorkeur Belgische producten maar ook sinaasappels, bananen, …
Door de vele raampartijen in de winkel kan je de bedrijvigheden op de boerderij een beetje volgen.