What products can you find here?

In het assortiment van Van Haesendonck pronkt het echte Brabants grondwitloof. Dit is verkrijgbaar in de hoevewinkel van eind oktober tot begin mei. Wist je dat tussen elke grondwitloofteler een verschil in smaak van het witloof is? Dat heeft voor een groot deel te maken met de grondstructuur en – textuur waarin het witloof wordt geteeld.

Daarnaast kweken ze ook aardappelen en uien. De aardappelen kan je het hele jaar door verkrijgen in verschillende soorten. Van de eerste primeuraardappelen tot de bewaaraardappelen.
 

Ook voor vlees kan je in de hoevewinkel terecht. Het rundsvlees is van het Belgisch Witblauw-ras en wordt gekweekt op de boerderij. Hier worden ze gevoederd met groenvoeder en krachtvoer dat verbouwd wordt op onze boerderij. Aanvullend is er ook varkensvlees. Voor dit hoeveproduct wordt er samengewerkt met de familie Tindemans. In de maanden mei en juni zijn er ook aardbeien uit volle grond.

Naast de eigen producten kan je in de hoevewinkel ook een ruim assortiment van dagverse groenten en fruit uit de regio aankopen.