Een Voedselteam is een groep mensen die samen voedsel aankoopt bij lokale producenten en dat wekelijks afhaalt in een gemeenschappelijk depot. Een team organiseert zich autonoom en is op die manier baas over het eigen voedsel. Het is een eerlijke en gemakkelijke manier om je eten lokaal aan te kopen en zeker te zijn van de kwaliteit ervan.

Voedselteam Herent Centrum bestaat al sinds 1999. Met 22 gezinnen waarin alle leeftijden vertegenwoordigd zijn, mag voedselteam Herent zich een groot team noemen. Bovenop de werking van het voedselteam, worden er ook regelmatig activiteiten georganiseerd zoals een nieuwjaarsreceptie, een brunch of een traditiegetrouwe septembervergadering met hapjes en drankjes. De dynamiek binnen het team zit goed. Heel wat mensen hebben een vaste taak en anderen zetten om beurt het depot klaar. Nieuwe leden zijn alvast van harte welkom! 

Bie Strypens en Sandra Nys zijn de verantwoordelijken van Voedselteam Herent. Bie is al meer dan 20 jaar lid van het voedselteam en Sophie al meer dan 10 jaar. 

Sandra Nys koos om lid te worden van het Voedselteam van zodra ze moeder werd. Gezonde voeding is toen echt een grote rol gaan spelen in haar leven. 
Ze noemt zichzelf ook een echte foodie met een grote interesse in voeding, de herkomst ervan en is geïnteresseerd in de uitdagingen van de nieuwe landbouw. 
De stap om meer taken op te nemen binnen het Voedselteam ging heel gradueel en natuurlijk.  Ze vindt vooral de samenwerking met lokale boeren en fijne initiatieven binnen de korte keten erg fijn. 

Bie Strypens kwam in contact met Voedselteams toen ze op zoek was naar nieuwe initiatieven in de korte keten. Bie had al van kinds af aan een grote liefde voor verse producten en nieuwe smaken.
Vroeger werd ze thuis aangemoedigd om mee te helpen op boerderijen in de buurt. Al snel nam ze de rol van verantwoordelijke op in het Voedselteam. Maar sinds ze deze verantwoordelijkheid deelt met Sandra is het een pak leuker geworden zegt Bie!