Sinds 2010 zijn Hilde Nechelput en Seppe Holemans uit overtuiging biologisch omgeschakeld en werken ze volgens de voorschriften van het biogarantielabel.

Hilde en Seppe werken met een unieke kudde van het Belgisch witblauw en de Jersey-koe. Sinds kort hebben ze ook eigen varkens. Hierdoor kunnen ze hun klanten een ruim aanbod bezorgen van runds-, kalfs- en varkensvlees.

Voor de bereiding van het vlees werken ze steeds samen met de gerenommeerde slagerij Van De Walle uit Kluisbergen. Bewust lekker en bewust lokaal. Via thuisverkoop en op bestelling houden ze nauw contact met de klanten.