't Legumenhofke
Translation not available
This page has not been translated for the selected language.
CSA-boerderij dans Bierbeek
't Legumenhofke
Bio Products
À propos
Who we are
't Legumenhofke bestaat 10 jaar. Zaakvoerster Greet besliste 10 jaar geleden om er mee voor te zorgen dat haar kinderen konden opgroeien in een gezonde leefomgeving. Greet koos bewust voor de CSA-formule, omwille van de mooie band die ontstaat tussen boerin en klanten en het respect waarmee er met elkaar wordt omgegaan. Greet krijgt een vast inkomen, de klanten krijgen een mooie oogst en er wordt niets weggegooid.
't Legumenhofke bestaat ondertussen 10 jaar. Ze zijn geëvolueerd naar een landbouweducatief project waar individuen, groepen, scholen en studenten kunnen bijleren over biologische landbouw.
Een natuurlijke vorm van landbouw, met respect voor boer en voor consument en hun beider welzijn, maakt voor Greet het plaatje compleet. Ondertussen zijn ze een heus team geworden: twee boerinnen en heel wat helpers die elke dag genieten van wat ze doen - het werken met de natuur en het opboksen tegen grote winkelketens is zeker niet altijd eenvoudig maar de passie is groot.
What products can you find here?
't Legumenhofke is een gigantische moestuin op een oppervlakte van 1,5 ha, met een 60-tal soorten bekende en minder bekende groenten zoals boontjes, wortelen, sla, tomaten, boerenkool, pompoenen, broccoli, bloemkool, komkommer, pastinaak, rode biet, courgette en aardpeer.
De nadruk ligt op seizoensgebonden biologische groenteteelt.
Other information
De werkvorm is CSA. Het oogstrisico wordt gedeeld, de boerin heeft een zeker inkomen en de klant een betere voeling met wat er reilt en zeilt op het veld. Je wordt betrokken bij de uitdagingen van het ecologische boerenleven.
Contact & opening hours
