Guido Steegmans komt uit een landbouwersgezin. Zijn ouders hadden een boerderij met melkvee en varkens. Al van jongs af aan had Guido een fascinatie voor het werk op de boerderij, vooral voor het fokken en de zorg voor de dieren. In 1981 startte hij samen met zijn vrouw Martine met een schapenhouderij. Daar kwam later ook een hoeveslagerij en een hoevewinkel bij, die samen met dochter Lissy worden gerund.

Ze willen vlees aanbieden aan een eerlijke prijs, met veel aandacht voor dierenwelzijn, natuur en milieu. Door de keten van producent naar consument zo klein mogelijk te maken, willen ze hun steentje bijdragen aan een duurzame milieuzorg.