Karen Baert is de zaakvoerster van Beleefboerderij De Vliertuin en thee- en streekwinkel De Vliertuin.

Op de beleefboerderij van Karen Baert groeien veel bessenstruiken en kruiden. Aanvankelijk stond er een klein rek met zelfgemaakte producten in de ontvangstruimte. Dat werd al snel te klein … In 2017 waren ze op vakantie in de Drôme in Frankrijk en daar zagen ze dat de boerderij in het gehucht waar ze logeerden een hoevewinkel uitbaatte. Tijdens die vakantie begon Karen te zoeken naar een geschikt winkelpand in Aarschot. Niet veel later opende ze een streekwinkel. Haar liefde voor kruiden en thee leidde ertoe dat de winkel evolueerde tot een thee- en streekwinkel.

De Vliertuin is een plek waar iedereen zichzelf kan en mag zijn en waar je de natuur ten volle kunt beleven samen met de ezels. Achteraf kun je thuis nog nagenieten van het vakantiegevoel dat je bij De Vliertuin kreeg en kun je ook nog proeven van de streekproducten die je in de streekwinkel kunt kopen.