bvba Ballet Nico & Eric
Translation not available
This page has not been translated for the selected language.
Products
Fruitsappen
Alcoholische dranken
À propos
Who we are
Bvba Ballet Nico & Eric teelt al meer dan 40 jaar krieken in Herk-de-Stad.
Krieken behoren tot dezelfde familie als kersen. In tegenstelling tot vele andere kersensoorten zijn ze zelfbevruchtend en bij regenweer minder gevoelig voor barsten. Daardoor gedijen ze beter dan zoete kersen in onze soms wisselvallige zomers.
Net zoals bij andere fruitsoorten bestaan er bij krieken ook verschillende variëteiten. Deze verschillen vaak in rijpingstijdstip, vruchtvleesgehalte, en smaak. De smaak kan variëren van bitter, zeer zuur tot halfzoet.
Omdat ze niet altijd tevreden waren over de jonge kriekenboompjes die hun door boomkwekers aangeleverd werden, zijn ze in hun plantages op zoek gegaan naar bomen die jaar op jaar gezonde smaakvolle krieken leverden. Van deze bomen nemen ze enten en kweken zelf hun nieuwe kriekenbomen. Hierdoor beschikken ze nu over plantages die jaarlijks krieken kunnen aanleveren voor hun sap dat puur, ongezoet en lekker is.
What products can you find here?
Onmiddellijk na de oogst worden de krieken vervoerd naar de perserij. De krieken worden in zuiver water gewassen en ontdaan van pitten en eventuele stelen. Het persen van de krieken gebeurt met een onderdrukpers. Deze pers maakt gebruik van een innoverende techniek waarbij natuurlijke smaak en voedingswaarden maximaal behouden blijven. Dankzij deze perstechniek blijven de gezonde eigenschappen die van nature aanwezig zijn, gegarandeerd bewaard in het kriekensap.
Het kriekensap bevat enkel zuiver kriekensap, zonder toevoegingen, zoals suikers of bewaarmiddelen. Na de persing wordt het sap gepasteuriseerd waardoor het nog 2 jaar lang zonder verlies aan smaak of voedingsstoffen kan gedronken worden. Na het openen bewaar je het kriekensap best in de koelkast.
Other information
Lekker kriekensap vind je bij:
- Abdijwinkel, Abdijstraat 1 Averbode
- Dienst Toerisme, Stationsplein 8 Borgloon
- Ontdek De Natuur, Ketelstraat 19 Diest
- Lekker Limburgs, Kuringersteenweg 161 Hasselt
- Spar Herk-de-Stad, Schoolstraat 18 Herk-de-Stad
- Toeristische Dienst, Pikkeleerstraat 14 Herk-de-Stad
- Spar, Pastorijstraat 2D Nieuwerkerken
- Moedertje Natuur, De Becker Remyplein 35 Kessel-Lo
- Clockempoortje, Clockemstraat 14 Sint-Truiden
- Dienst Toerisme, Grote Markt Sint-Truiden
Contact & opening hours
