Translation not available

This page has not been translated for the selected language.

Gegrilde schelvis met aubergine en mosterddressing

Gegrilde schelvis op z'n best. En dat met de volle smaken van aubergines van bij ons. Pimp het gerecht met een heerlijke dressing op basis van Belgische mosterd. Een echte aanrader waar de ingrediënten de schelvis doen stralen. Proeven maar!

Hoofdgerecht

50 min

Moyen

Personen 4

Ingrédients

    Voor de groenten

    Voor de vis

    Voor de dressing

    Voor de afwerking

17 ingrédients sélectionnés

Order via

Préparation

    Snijd de aubergine in de breedte in plakken van ongeveer een 0,5 cm dik.

    Pers twee teentjes knoflook en roer er een scheutje olijfolie en de oregano onder. Hussel er de aubergineplakken onder en laat een half uurtje marineren.