Kruiden Volckaerts: een niet-alledaagse kruidenkwekerij

In Heist-op-den-Berg kan je Kruiden Volckaerts vinden. Klanten kunnen er terecht voor een ruim aanbod aan kruidenplanten, eetbare bloemen, aardbeiplanten, gaura, salvia en lavendel. Dagelijks zetten zaakvoerster Tineke en haar vader Patrick zich in om er de, in totaal meer dan 180 soorten, planten te kweken en verzorgen. “We hebben ons gespecialiseerd in planten die niet-alledaags zijn”.

Een rendabele teelt

“Het boeren zit ons al enkele generaties in het bloed. Mijn grootouders kweekten vollegrondsgroenten. Dat ging niet zonder slag of stoot.  Toen mijn ouders het roer overnamen, gingen ze op zoek naar een meer rendabele teelt. Met behulp van een extern bedrijf, kwamen ze op het idee om kruiden toe te voegen aan het assortiment”, vertelt Tineke. “Ze focusten zich eerst op aan- en verkoop via de groothandel. Toen mijn moeder ziek werd, besloot mijn vader terug in loondienst te gaan werken. Toen ben ik in beeld gekomen.” Tineke waagde de sprong in 2015 en werd zaakvoerster van het bedrijf, eerst in bijberoep en nadien fulltime. Met haar vader nog steeds aan haar zijde. Vandaag kan je bij Kruiden Volckaerts terecht voor een ruim aanbod aan kruidenplanten, eetbare bloemen, aardbeiplanten, salvia, gaura en lavendel. “Omdat we een ruimer kruidenaanbod wilden, zijn we zelf beginnen zaaien, stekken en scheuren”, zegt Tineke.

Meer dan 180 soorten

Kruidenkwekerij Volckaerts staat vooral bekend voor haar gevarieerd aanbod. Zo hebben ze bijvoorbeeld  23 soorten munt, 15 soorten tijm, 6 soorten basilicum en 20 soorten salvia. “Elke soort heeft zijn specifieke geur, smaak en uitzicht. Kruiden zijn onze passie. Het is een beetje een uit de hand gelopen hobby”, grapt Tineke. “Kruiden en eetbare bloemen hebben eigenlijk een 4-in-1-functie. Ze zijn mooi om naar te kijken, ze ruiken lekker, ze zijn goed voor de natuur én ze zijn eetbaar.”

De salvia is het paradepaardje van het bedrijf. “We kweken 20 verschillende soorten. De salvia is een erg nuttige plant: hij bloeit zeer lang en hij trekt veel insecten aan.” In het najaar wordt er ook pastinaak op het bedrijf geteeld. “De teelt van pastinaak is volledig voor mijn vader. Ik ben allergisch aan het blad”, lacht Tineke.

Veldverkoop en markten

Kruiden Volckaerts verkoopt voornamelijk via de korte keten. Van april tot september kan je op het kruidenveld terecht op vrijdag en zaterdag. Ook op markten in de regio en bij Boeren & Buren zijn ze een vaste waarde. “De veldverkoop is opgestart tijdens de coronaperiode omdat markten toen niet mochten doorgaan. Ik heb mijn kraam toen opgezet op de kwekerij. Het was meteen een hit.” Ga je bij Kruiden Volckaerts langs, dan staat Tineke je graag te woord. “Wanneer klanten bij ons vertrekken, wil ik dat ze weten wat ze met hun aankoop moeten doen. Vragen over het gebruik of de standplaats beantwoord ik met plezier.” De kruidenkwekerij biedt haar producten ook aan via een webshop. “Onze webwinkel is een schat aan informatie. Alle producten hebben er een uitgebreide productbeschrijving. Je kan deze informatie dus ook gebruiken bij een bezoek aan ons veld.”

Heb je interesse in de producten van Kruiden Volckaerts? Breng een bezoekje op het veld, op de markt of op een buurderij.