Chicons caramélisés au café et glace au babeurre

Name: Chicons caramélisés au café et glace au babeurre
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Ingredients: 4 chicons; 2 c à s de sucre; 1 dl de café; 4 dl de babeurre; 1 dl de crème; 1 dl de yaourt; 135 g de sucre