Maak je eigen Tomorrowland-smoothie met aardbeien

De tijd dat fastfood maag en darmen meedogenloos in een knoop legde is voorbij. Tomorrowland is een paradijs voor foodies en feestvierders met een bakje verse aardbeien zijn al lang geen uitzondering meer. Dit jaar brak de aardbeiensmoothie door op camping Dreamville.

Het geheim van de aardbeiensmoothie?

Voor die gezonde snack zorgt Coöperatie Hoogstraten. We vroegen Jan Engelen naar het geheim van de aardbeiensmoothie.

“Verse aardbeien natuurlijk!” lacht Jan.

Wie een gans weekend op de been is, heeft brandstof nodig. ’s Morgens fris en monter, nu ja… min of meer toch, je tent uit en dan een lekkere smoothie bestellen: er zijn slechtere manieren om je dag te beginnen.

“Jonge mensen zijn heel bewust met voeding bezig”, vertelt Jan. “Dat is toch onze ervaring. Het gebeurt meer dan eens dat iemand vraagt: ‘Daar zit toch geen extra suiker in?’.” 

En… voegen jullie suiker toe?

“Nee hoor, alles is puur natuur, zonder toegevoegde suikers. Meer nog, voor onze bakjes met verse aardbeien hebben we slagroom bij, maar bijna niemand vraagt ernaar. Puur natuur is het lekkerst.”

Kan ik de smoothie ook thuis maken?

“Absoluut, ik zal je het recept geven. Het is heel makkelijk.

• 700g aardbeien
• 100g in blokjes gesneden Jonagoldappel
• 100g banaan
• 100g ijsblokjes

Mix alles in de blender en je Tomorrowland-smoothie is klaar!”

Zijn jullie er volgend jaar weer bij?

“Zeker en vast! Volgend jaar gaan we voor een breder aanbod. Tomorrowland mag zich verwachten aan een reeks superlekkere smoothies met fruit van bij ons.”

De smaak te pakken? Tot het einde van de zomer zit je gebeiteld met deze frisse smoothierecepten. Heb jij de Tomorrowland-smoothie geprobeerd? Of ken je zelf nog recepten voor lekkere smoothies? Laat het ons weten op Facebook, Instagram of Twitter met #lekkervanbijons.