Personnes
2
Préparation
Sucrez les bords de vos verres à cocktail. Pour ce faire, versez le sucre et le zeste de citron râpé dans un petit plat. Mouillez les bords des verres avec un peu de jus de citron ou d'eau et trempez-les ensuite dans le sucre. Laissez sécher les bords sucrés.
Écrasez les mûres avec le miel et le jus de citron à l'aide d'un pilon.
Incorporez le whisky à ce mélange, versez-le dans une passoire et extrayez-en le jus résiduel avec le dos d'une cuillère.
Remplissez les verres de glace et versez le cocktail par-dessus.
Complétez avec la bière de gingembre et décorez de brins de thym et de quelques mûres entières.
Qu'avez-vous pensé de cette recette ?
Faites-le-nous savoir en évaluant cette recette.
