Pourquoi la viande s’inscrit-elle dans une alimentation saine ?
La viande fait partie de la pyramide alimentaire et ce n’est pas par hasard. La viande apporte des nutriments essentiels qui jouent un rôle important dans le cadre d’une alimentation saine et dans l’ingestion adéquate de nutriments. Il existe beaucoup de types de viandes, de la plus maigre à la plus grasse. Donnez la priorité à la viande maigre et aux petites portions. Même lorsque vous suivez un régime, il n’est pas nécessaire de supprimer la viande de votre alimentation. En cas de doute, consultez un(e) diététicien(ne).
Source :
Vlaams Instituut Gezond Leven - www.gezondleven.be
