Biloute Bière Brune

Biloute bière brune est un fromage à pâte mi-dure lavé à la bière, doté d'une croûte naturelle artisanale de type fromage d'abbaye. En ajoutant de la bière brune au caillé, le fromage acquiert une note fruitée et amère. Ce fromage dégage un parfum délicieux de bière trappiste brune.