Gentse Keizer
Le roi des fromages belges.
Souple, crémeux et au goût intense, c'est ainsi que tout amateur reconnaîtra ce fromage à la croûte noire typique, fabriqué à partir du meilleur lait entier belge, affiné et mûri pendant 8 semaines sur le sol gantois. La recette traditionnelle bien gardée de l'abbaye de Gentse Keizer fait de ce fromage un véritable fromage belge de la vieille école.
Gentse Keizer porte également l'emblème du fromage « Eigen Bodem », signifiant qu’il est bien de chez nous.
Fabricant
Little Cheese Farm
Type de fromage
Les pâtes molles
Type de lait
Lait pasteurisé
Goût
Goût doux