Rochefort tradition Bio
Ce fromage, issu d'une longue tradition monastique, est préparé suivant les principes et recettes des Trappistes de Rochefort.
Descendant direct des fromages fabriqués, dès 1887, par les moines de l'Abbaye Notre-Dame de Saint-Remy, le Rochefort Tradition a la particularité d'être obtenu à partir de laits récoltés dans les Ardennes et d'être affiné à Rochefort.
Fabricant
Fromagerie Artisanale de Rochefort
Type de fromage
Les pâtes mi-dures
Type de lait
Lait biologique
Goût
Autres goûts