Personen
3
Préparation
Préchauffez le four à 175 °C.
Dans un récipient, travaillez les flocons d’avoine, la farine, la poudre à lever, le sel, le sucre cristallisé, la compote de pommes, l’huile de maïs et la pâte de cacahuètes.
Pelez la pomme et coupez-la en petits dés. Incorporez délicatement les morceaux de pomme à la pâte.
Façonnez 3 boulettes de pâte par personne et aplatissez-les sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé de manière à former de jolis biscuits ronds.
Faites cuire les biscuits 15 minutes au four.
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