Préparation
Émiettez le fromage bleu. Coupez les poires en dés.
Ciselez l’oignon rouge. Hachez la ciboulette.
Coupez le pain en tranches et toastez-le dans votre grille-pain ou dans une poêle-grill.
Pour la salsa, mélangez le fromage, les morceaux de poires, l’oignon et la ciboulette.
Servez la salsa sur les bruschettas.
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