Filets de poisson au Brugge Jeune et Brugge Vieux

Name: Filets de poisson au Brugge Jeune et Brugge Vieux
Prep time: 75 min
Cook time: 30 min
Total time: 105 min
Ingredients: 4 tranches de Brugge Jeune; 1 oignon; 4 tomates; beurre; 30 g d'anchois à l'huile; poivre; sel; paprika; 1 citron; 200 g de fromage râpé (Brugge Vieux); 120 g de pommes de terre; persil