Fondue au fromage et au gingembre

Name: Fondue au fromage et au gingembre
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Ingredients: 300 g de Brugge Fleuron (à température ambiante); 300 g de Père Joseph; 1 cm de gingembre; 3 dl de cidre; 1 c à s de fécule de maïs; 2 c à s de calvados; 2 c à s de sirop de gingembre; sel; poivre du moulin; légumes frais; pain aux noix ou aux raisins