Frittata de pommes de terre au fromage italien et sauge

Name: Frittata de pommes de terre au fromage italien et sauge
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 625 g de pommes de terre à chair ferme; 1 c à s de sauge finement hachée; 1 c à s de crème épaisse; 2 c à s de grana padano; 2 c à s de crème; 4 œufs; 2 c à s d'huile d'olive; sel; poivre