Préparation
Mixez les fraises, les framboises et les mûres. Passez-les pour en extraire les petits pépins. Mélangez la chair avec le miel.
Incorporez l’eau au coulis et versez ce mélange dans un ravier.
Laissez reposer 2 heures au congélateur en tournant toutes les demi-heures jusqu’à obtenir un beau granité.
Décorez éventuellement de quelques fruits rouges.
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