Granité de tomates au genièvre de Hasselt

Name: Granité de tomates au genièvre de Hasselt
Prep time: 240 min
Cook time: 20 min
Total time: 260 min
Ingredients: 500 ml de jus de tomate; 2 verres à shot de genièvre; 2 tomates cerises

Ce granité de tomates au genièvre de grain fera une délicieuse entrée. Un rafraichissement idéal pour une chaude journée d’été.

Entrée

260 min

Facile

Personnes 2

Ingrédients

500 ml de jus de tomate
0,50 c à c de sel de céleri
0,50 c à c de piment de Cayenne
2 verres à shot de genièvre
2 tomates cerises

5 ingrédients sélectionnés

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Préparation

Mélangez le jus de tomates avec le sel de céleri et le poivre de Cayenne. Versez ce mélange dans un moule à glaçons et congelez-le complètement (min. 4 heures au congélateur).

Coupez les tomates cerises en quartiers.

Versez les glaçons dans le blender et mixez jusqu’à obtenir de la glace pilée. Versez ce granité dans les verres et accompagnez de genièvre de Hasselt.

Décorez avec les quartiers de tomates cerises.