Préparation
La veille :
Pelez et épépinez la pomme. Râpez-la grossièrement.
Délayez 1 cuillère à soupe de beurre de cacahuète dans le lait et le yaourt. Ajoutez la pomme râpée, les flocons d’avoine et la cannelle. Versez cette préparation dans deux bocaux en verre, refermez-les et laissez gonfler une nuit au réfrigérateur.
Le jour même :
Agrémentez de tout petits dés de pomme, de beurre de cacahuète et d’une pincée de cannelle.
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