Personen
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Préparation
Laissez les fromages reposer à température ambiante.
Allumez le barbecue.
Déposez le fromage de chèvre dans un plat résistant au four avec la poire coupée en quartiers, le thym, le miel et le poivre.
Déposez le plat garni de chèvre et de poire sur la grille du barbecue et refermez celui-ci. Faites cuire le chèvre 15 minutes.
Servez les fromages sur une planche ou un plateau. Décorez de noix et d’airelles.
Des idées d’accompagnement pour votre plateau de fromages ? Quelques garnitures incontournables :
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