Pommes de terre fondantes au poulet et à la sauce barbecue

Name: Pommes de terre fondantes au poulet et à la sauce barbecue
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Ingredients: 1 kg de pomme de terre à chair ferme; 800 g de cuisses de poulet; 4 tomates; 2 poivrons rouges; 1 oignon; 2 dl de bouillon de légumes; 3 c à s d'huile d'olive; 50 g de beurre salé; 1 c à s de piment de Cayenne fumé; 1 c à s de sauce Worcester; 1 c à s de moutarde; 2 c à s de miel; thym; romarin; poivre; sel