Préparation
Dans un bol pour petit-déjeuner, mélangez les flocons d’avoine avec les carottes râpées, la cannelle et les raisins secs. Incorporez le lait et le miel et laissez reposer le tout au moins 4 heures et si possible une nuit au réfrigérateur.
Faites griller les noix dans une petite poêle, sans matière grasse. Hachez-les grossièrement. Tournez une dernière fois énergiquement dans l’avoine et parsemez le bol de noix hachées.
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