Risotto de chou rouge au vin rouge et noisettes

Name: Risotto de chou rouge au vin rouge et noisettes
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Ingredients: 700 g de chou rouge émincé surgelé; 250 g de riz pour risotto; 80 g d'oignons; 1 cube de bouillon de volaille dégraissé; 900 ml d'eau; 150 ml de vin rouge; 2 c à s d'huile; 2 c à s de noisettes; 2 c à s de crème épaisse; 30 g de copeaux de parmesan; poivre