Name: Rouleaux de printemps aux lamelles de porc
Ingredients: 20 feuilles de riz; 200 g de lamelles de porc; 100 g de citronnelle en poudre; 1 oignon; 100 g de vermicelles de riz; 20 feuilles de salade; 1 botte de menthe; 1 botte de coriandre; 100 g de pousses de soja; 1 c à s d'huile; sel; 100 g de sucre de canne; 1 citron; 5 gousses d'ail; 1 piment; 2 c à s de sauce de poisson