Personnes
4
Préparation
Épluchez les pommes de terre et coupez-les en dés.
Faites-les cuire pendant environ 12 minutes, puis laissez refroidir.
Ciselez l’oignon.
Éliminez le trognon de la pomme et coupez-la en petits dés.
Placez les dés de pommes de terre et de pomme dans un saladier. Ajoutez la crème épaisse, l’oignon, la ciboulette et l’aneth et mélangez bien.
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