Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

Sauce béarnaise

Plat principal

15 min

Difficile

Sauce

Personnes 8

Ingrédients

9 ingrédients sélectionnés

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Préparation

    Dans une petite casserole, verse le vin blanc, le vinaigre à l’estragon, les échalotes, l’estragon haché, les grains de poivre et du sel. Faites réduire d’1/3.