Sucette glacée aux fraises et champagne

Name: Sucette glacée aux fraises et champagne
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 60 ml d'eau; 50 g de sucre; 30 ml de jus de citron vert; 500 g de fraises; 240 ml de champagne

Dessert

15 min

Facile

Personnes 6

Ingrédients

Pour 6 glaces

60 ml d&amp;#039;eau
50 g de sucre
30 ml de jus de citron vert
500 g de fraises
240 ml de champagne

5 ingrédients sélectionnés

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Préparation

Faites chauffer l’eau, le sucre et le jus de citron vert dans une casserole jusqu’à ce que le sucre ait fondu. Laissez refroidir.

Équeutez les fraises et passez-les à la moulinette avec l’eau sucrée. Incorporez le champagne petit à petit tout en mélangeant jusqu’à l’obtention d’un mélange homogène. Remplissez les moules jusqu’à 1 cm du bord. Plantez un bâtonnet en bois dans chaque moule et placez-les minimum 6 heures au congélateur.