Contact us

#biendecheznous

© 2024 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

2111 recettes trouvées

De flinterdunne aspergeslierten liggen opgerold op het bord, net een vogelnestje. Hierin liggen de gehakte gekookte eieren en dragon. Er ligt bestek langs en een linnen servette.

Carpaccio d’asperge blanche au beurre et aux œufs durs

Een heerlijke kop soep staat te pronken op de eettafel. Het is een rood-oranje kleurige soep waarbij enkele bladerdeegstukjes liggen gevuld met kaas. De soep is afgewerkt met een lepeltje room en een peterselieblaadje.

Soupe express et bâtonnets feuilletés au fromage

Een soep boordevol smaak en Oosterse kruiden. De soep staat te schitteren in een wit soepkommetje dat dan geplaatst is op een bord. De soep is afgewerkt met stukjes gemarineerde groenten en makreel.

Soupe de chou-fleur à l’indienne et maquereau mariné

Witloofsoep met gebakken Sint-jakobsnoten en hazelnootcrumble

Soupe aux chicons, crumble aux noisettes et noix de Saint-Jacques cuites

Salade van rode kool, radiccio, radijs en rode ui met gebakken zeebarbeel en chilidressing

Salade de chou rouge, radicchio, radis et oignon rouge

Een gebakken visje op vel ligt op een wit bordje. Hij is afgewerkt met gebakken boschampignons en krokante stukjes boerenkool. Wij serveren hem met knolselderpuree en een glaasje witte wijn.

Merlan aux purée de céleri-rave

Een clafoutis van appelstukkjes staat op het aanrecht in een zwarte fonte schaal. Er is al een portie uitgeschept en staat op een bordje naar de pot. Er is ook bloemsuiker over het dessert gestrooid en de koffie is al uitgeschonken.

Clafoutis aux pommes

Twee klaargemaakte milkshakes staan op het lichtgrijze aanrecht te pronken. Er ligt een peer langs die doormidden gesneden is en wat havermoutvlokken gemorst. De shakes zijn afgewerkt met wat kaneelpoeder.

Milk-shake à l’avoine et aux poires

Drie donuts liggen op een witte stenen snijplank. De donuts zijn doormidden gesneden en gevuld met yoghurtijs met rode framboosjes, gerold door kleurrijke sprinkles en afgewerkt met gesmolten chocolade. In de achtergrond staat nog een glaasje melk.

Donut à la glace au yaourt et aux granulés multicolores

Een groot ovaal bord is gevuld met de romige yoghurt waarop de dieprode kerstomaatjes bovenop liggen. Er liggen enkele sneetjes stokbrood naast om te dippen. Er staan ook twee glaasjes witte wijn in beeld.

Sauce au yaourt et tomates grillées

Krokant gebakken platbrood ligt op een serveerschaaltje waarbij een dip van erwten en roomkaas in geserveerd. De dip is gemixt en heeft een mooie groene kleur, om af te werken zijn er nog enkele verse erwtjes bovenop gestrooid. Een hand neem alvast een stukje platbrood om te dippen in gezonde groentedip.

Pain plat croustillant et dip aux petits pois

Twee hoge glazen tassen staan op het aanrecht klaar om te serveren. Ze zijn gevuld met witte chocolademelk, een goeie toef speculaasroom er bovenop en wat speculaaskruim. Er ligt een stukje witte chocolade naast.

Chocolat blanc chaud à la crème de spéculoos

Een bordje goed gevuld met een gezond slaatje bestaande uit little gem, rode ui, radijzen en kerstomaatjes. We maakten hierbij homemade kaascroutons en dressing op basis van zure room, kaas en ansjovis. Ik kan alvast niet weerstaan aan dit gerechtje, en jij?

100 % de chez nous

Salade de croûtons au fromage

Een heerlijke cheesy toast ligt op een marmere snijplank. De toast is gevuld met 2 Belgische kazen, kimchi en chilisaus.

Toast aux fromages de chez nous, kimchi et sauce chili

Witte ovenschotel staat op een houten snijplankje op tafel. De ovenschotel is gevuld met de rode tomatensaus waarin de champignons mooi in geschikt zijn. Achteraan de foto zie je bordjes staan met bestek om aan de slag te gaan.

Gratin de champignons au bleu et à la sauce tomate