#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

45 recettes trouvées

Merlu au barbecue

Merlu au barbecue

Poivrons sur le barbecue

Poivrons sur le barbecue

Aiglefin au barbecue et vinaigrette aux fines herbes

100 % de chez nous

Aiglefin au barbecue et vinaigrette aux fines herbes

3 stukjes gegrilde vis liggen op een rechthoekige ovenschaal. De gegrilde citroen en chilipepers zorgen voor kleur in dit gerechtje, samen met de groene kruiden in de crumble en dip.

100 % de chez nous

Tacaud grillé au crumble

Gegrilde zuurdesemtoast met zeeduivel op de barbecue

Toast au levain grillé, lotte au barbecue

Het heerlijk stukje vlees ligt op een groot wit rond bord. Het al voor de helf in reepjes gesneden en bedruppeld met de Aziatische chimichurri. Er ligt een gepofte aardappel langs en twee glaasjes rode wijn.

Bavette cuite lentement au barbecue

Een grote gegrilde steak ligt op een houten snijplank aangesneden. Er staat een potje homemade rucolapesto langs om meteen bij te scheppen bij je reepje vlees. Er staat ook een metalen pepermolen langs wie het graag wat pittiger wil.

Côte à l’os au barbecue et pesto de roquette

Pommes de terre au four, sauce barbecue

Pommes de terre au four, sauce barbecue

Sandwich au poulet barbecue et fromage grillé

Sandwich au poulet barbecue et fromage grillé

Papillote de pommes de terre, topinambours et bifteck au barbecue

Papillote de pommes de terre, topinambours et bifteck au barbecue

Op een groot blauw/grijs bord ligt eerst een salade van rucola waarop de mooi gegrilde kotelet van kalfsvlees op ligt. De kotelet is in reepjes gesneden waarop de gremolata van tomaten en de oude kaas over gestrooid is. Naast het bord liggen de brokkelkaas en de rest van de gremolata.

Côtelette grillée à la gremolata de tomates et fromage vieux

3 Sint-jackobsschelpen liggen open op het aanrecht met hierin de krokant gegrilde jackobsnoten en afgewerkt met de crispy chili olie.

Noix de Saint-Jacques pimentées

Carré de porc au barbecue, little gems, crème de petits pois et vinaigrette de fèves

Carré de porc au barbecue, little gems, crème de petits pois et vinaigrette de fèves