#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

66 recettes trouvées

Gratin de pommes de terre, aubergine, courgette, sauce tomate

Gratin de pommes de terre, aubergine, courgette, sauce tomate

Roulés d’aubergine à la ricotta belge

100 % de chez nous

Roulés d’aubergine à la ricotta belge

Baba Ganoush et pain plat

Baba Ganoush et pain plat

Vegetarische schnitzels gemaakt van aubergine. Ze liggen op een groot wit ovaal bord, waar je er eentje van kan afnemen. Wij serveren hem met een koolslaatje.

Escalopes d’aubergine

Op tafel ligt een wit tafelkleed met hierop een donker houte plank. Hierop staat het stoofpotje met een witte geknooptje handdoek langs. Er staat een glaasje langs met knoflookyoghurt en twee waterglazen. Het groentestoofpotje heeft een mooie warme kleur door de oranje pompoen, groene korianderblaadjes en de gegrilde kaas.

100 % de chez nous

Ragoût d’aubergine et de potiron au Berloumi

Galette au fenouil et à l’aubergine

Galette au fenouil et à l’aubergine

Pizza gemaakt in balletjesvorm. Ze liggen op een houten snijplank waarvan eentje doormidden gescheurd werd, hier zie je mooi de pizzavulling.

Petits pains pizza à la mozzarella, blettes, aubergine et salami

Er staat een grote schotel met vegetarische moussaka op tafel. Er is al een portie uitgeschept en op een bordje geserveerd. De moussaka is afgewerkt met verse tijmblaadjes. Op tafel staan ook nog 2 glazen en het plantje verse tijm.

Moussaka végétarienne

Een gebakken schartong ligt op een rechthoekig wit bord. De halve aubergine ligt naast de gebakken vis, hij is gevuld met stukjes knolselder, peer en walnoten. Het gerechtje is afgewerkt met verse gehakte kruiden en een lepeltje zure room.

Cardine, aubergine farcie au céleri-rave, poire et noix

Pain perdu aux épices, aubergines et poivrons à la plancha

Pain perdu aux épices, aubergines et poivrons à la plancha

Pizza bianca aux pommes de terre, aubergine et saucisse de porc

100 % de chez nous

Pizza bianca aux pommes de terre, aubergine et saucisse de porc

Petits paquets d’aubergine et de courgette grillés, Brie belge et lentilles

Petits paquets d’aubergine et de courgette grillés, Brie belge et lentilles