#biendecheznous

© 2025 VLAM asbl

Office Flamand d’Agro-Marketing

Recettes

Populaire en ce moment

Filtres

Supprimer les filtres

Supprimer les filtres

679 recettes trouvées

Twee porties pastas komen eraan! Wel met een gezonde bechamelsaus deze keer, eentje op basis van bloemkool. We doen er nog een extra portie prei bovenop en werken af met basilicumblaadjes voor de smaak en mooie groene kleur.

Pâtes à la sauce blanche saine et aux poireaux

Balletjes in selderijsaus, wat anders maar toch o zo gekend. Wij serveerde ze met heerlijk gekookte krieltjes en een fris biertje.

Boulettes hachées en sauce au céleri et pesto

Gestoofd witloof ligt naast een heerlijk stukje varkensvlees gepresenteerd. De luikse saus kleurt heerlijk zoetbruin.

Mignonnette de porc aux chicons et sauce liégeoise

Gestoofd witloof ligt op een wit bord, samen met de kipfilet en mosterdsaus. De groene rucola zorgt voor een frisse kleur in dit gerecht.

Filet de poulet, sauce moutarde et chicons

Gegratineerde witloofrolletjes opgerold in gekookte ham liggen mooi naast elkaar in een ovenschotel. De kaassaus is laat de rolletjes net bovenkomen. Er staat een pot heerlijke puree klaar om aan te vallen.

100 % de chez nous

Roulades de chicon et sauce aux fromages belges

Heerlijke gratin met witloof, hesp, aardappel en veel kaas! De ovenschotel is klaargemaakt in een ronde zwarte ovenschotel, hieruit is al 1 portie uitgeschept.

Gratin de chicons, jambon, sauce au fromage et pommes de terre

Een glazen schaaltje, ovaalvormig, gevuld met knapperige croutons, tomatenstukjes en komkommermaantjes.

Salade de pain aux tomates et concombre

Een heerlijk salade met little gems, frisse appelstukjes en krokante spekblokjes staan op tafel in een glazen slakom. De slakom staat naast een kaasplank met een stuk blauwekaas en Belgische brie.

Salade à la pomme et au lard

Een glazen bordje staat op tafel met geroosterde partjes pompoen. De salade krijgt een mooi groen kleurtje door de verse spinazie, hij is afgewerkt met enkele hazelnoten. Op en top een herfstsalade boordevol smaak.

Salade de courge grillée aux épinards

3 Sint-jackobsschelpen liggen open op het aanrecht met hierin de krokant gegrilde jackobsnoten en afgewerkt met de crispy chili olie.

Noix de Saint-Jacques pimentées

Een gezonde side dish voor je feestgerecht dat extra stukje power te geven. Deze spruitjessalade is opgediend in een witte keramische kom met stukjes appel en afgewerkt met een dressing op basis van blauwekaas, zure room en mayonaise. Er ligt bestek langs op een witte nap.

Salade de choux de Bruxelles, pomme et vinaigrette César

Gebakken wijting ligt bovenop het witloof en spinazie te blinken. Een heerlijk stukje vis waar je onmiddelijk aan wil beginnen. De mosterdsaus is geserveerd in een sauspotje apart.

100 % de chez nous

Filet de merlan avec chicon caramélisé et sauce moutardée

Een grote schaal gevuld met de salade van inktvis en gegrilde groenten zoals tomaten, paprika en courgette. Een topper in het zuiden boordevol zomerse ingrediënten van bij ons.

Salade d'encornets

Een burger van vis? Yep, dit is er eentje van heek met een groene salade van erwtjes en komkommer. Langs het bord staat een klein sauspotje met de vinaigrette om zelf toe te voegen.

100 % de chez nous

Burger de merlu avec salade de petits pois refraîchissante

Deze basilicumsaus is klaargemaakt in een wit sauspannetje en is groen van kleur. Er liggen enkele verse basilicumblaadjes langs.

Sauce ricotta basilic