Sécurité alimentaire
La sécurité alimentaire commence par des contrôles solides. La Belgique est l’un des pays les plus avancés en la matière grâce à une législation stricte, des normes extralégales supplémentaires et une traçabilité, du fournisseur d’aliments pour animaux au magasin. C’est ainsi que vous pouvez toujours déguster votre morceau de viande sans crainte.
Ci-dessous vous découvrirez tout ce qu’il y a à savoir sur la viande de chez nous, la sécurité alimentaire et la manière la plus sécurisée et hygiénique de préparer votre viande.
- Comment les contrôles de la sécurité alimentaire sont-ils organisés ?
- Comment se passent les contrôles dans la chaine de production ?
- Comment savoir d'où vient son morceau de viande?
- Comment préparer de la viande de manière sûre et hygiénique ?