20 pommes de terre au four qui mettent du baume au cœur
Les pommes de terre surprennent dans toutes les cuisines et à toutes les saisons. Au printemps on les incorpore dans des bonnes salades fraiches, en été on les fait dorer au BBQ, en automne on les mixe pour obtenir un velouté onctueux et en hiver elles se retrouvent dans un bon plat qui va au four.
On vous sert vingt plats au four avec… des pommes de terre bien sûr. Nous commençons donc par une tartiflette, un classique français. Les pommes de terre de chez nous la transforment en délice belge. Ou bien préférez-vous une de nos 19 autres idées ?
6 pommes de terre en purée
Rien de meilleur qu’une bonne purée de pommes de terre maison. Trois de ces plats combinent de la purée à un poisson de la mer du Nord. Vous préférez de la viande ? Optez alors pour le gratin de pommes de terre, épinards et haché. Plutôt végétarien ? Retirez les lardons de ces barquettes de chicons gratinées et vous avez LE plat qui vous réconfortera lors des froides soirées d’hiver.
6 pommes de terre farcies
Vous optez plutôt pour les pommes de terre farcies ? Alors vous pouvez laisser le four faire tout le travail. Avec peu de préparation et une poignée d’ingrédients, vous faites apparaitre un plat simple mais délicieux. Au poisson, à la viande ou aux œufs… il y en a pour tous les gouts. Voici nos petits préférés.
6 pommes de terre en tranches
Coupez les pommes de terre en rondelles et un univers de recettes s’ouvre à vous. Que pensez-vous d’un impressionnant gratin de pommes de terre Hasselback ? Ou, bien sûr, l’une de nos autres délicieuses recettes. Elles valent toutes la peine d’être testées !
Astuce : cuisinez bio et/ou local !
Tous les bons ingrédients dont vous avez besoin pour ces recettes sont disponibles en version bio dans votre magasin. Ou bien rendez-vous directement chez votre producteur local !
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