Qui sommes-nous ?
Le VLAM, l'Office Flamand d'Agro-Marketing, fait la promotion du secteur agricole et de la pêche. Le VLAM opère à la demande des entreprises et autorités flamandes. Au travers des recettes sur ce site, le VLAM souhaite encourager les consommateurs à opter pour des légumes, des fruits, des pommes de terre, de la viande, du poisson, des œufs, des produits laitiers ainsi que de la bière de chez nous.
Cuisinez avec les meilleurs ingrédients de chez nous
Besoin d’une recette de carbonades et frites ? No problemo ! Envie d’une bouchée pour l’apéro ? Et hop, trouvée. Une recette de crêpes ? Top là ! Ou une salade estivale ? Check !
Nous avons des recettes pour tous les jours, à base d’ingrédients bien de chez nous.
Savourez chaque saison
La viande, le poisson, les légumes ou les fruits : transformez votre cuisine en spectacle de magie en utilisant les richesses de chaque saison et nos recettes à thèmes.
Hiver, été, printemps ou automne, mettez-vous au travail avec des ingrédients en provenance directe du champ et totalement de saison.
Une qualité toujours irréprochable
En Belgique, la sécurité alimentaire impose des normes très strictes. Les produits de chez nous vous garantissent cette qualité irréprochable. En magasin, les labels Flandria, le EU Biolabel et Magistral constituent une aide précieuse pour faire votre choix en toute connaissance de cause.
La saveur du savoir-faire
La fierté, le savoir-faire et la perspicacité de l’artisan, vous les ressentirez : la passion du boulanger, l’amour pour la tradition chez le boucher, la fierté du pêcheur et les connaissance techniques chez le producteur. Chaque ingrédient d’une recette renferme ainsi un vrai savoir-faire de chez nous.
