Tout ce qu’il faut savoir pour un barbecue parfait
Rien de plus agréable que d’allumer son barbecue lorsque le soleil fait son apparition. La viande, les légumes, le poisson, les pommes de terre, le lapin, le poulet… tout passe sur le grill ! Grâce à nos astuces brûlantes et à nos recettes originales, votre barbecue remportera un succès assuré ! Et surtout, profitez bien du bon temps !
Légumes et pommes de terre au barbecue
Les légumes et les pommes de terre ne sont pas uniquement délicieux en accompagnement, mais aussi grillés sur le barbecue. Préparer des légumes au barbecue demande – comme pour la viande ou le poisson – quelques prérequis. Nos recettes et astuces vous montreront que le barbecue et les légumes étaient faits pour se rencontrer.
Viande au barbecue
Un bon morceau de viande de chez nous doit être accompagné d'une recette de barbecue tout aussi bonne. Des brochettes de viande au steak en papillote... la viande sur le barbecue peut prendre toutes les formes et toutes les saveurs. Laissez-vous inspirer !
Découvrez nos trucs et astuces pour la cuisson de la viande au barbecue et rendez-la encore plus savoureuse.
Poisson au barbecue
En brochette, en papillote, en filet ou entier… Quand un poisson se retrouve sur le barbecue, c’est la fête ! Retrouvez ici d’excellentes recettes de poisson au barbecue qui feront plaisir à tout le monde.
Poulet au barbecue
Un savoureux morceau de poulet au barbecue, ça vous tente ? Alors, nos idées pour un barbecue au poulet ne vous laisseront pas de marbre. Les tester, c’est les adopter !
Lapin au barbecue
Vous n’aviez jamais pensé à faire griller du lapin au barbecue ? Et bien c’est chose faite ! On laisse de côté le lapin mijoté aux griottes et on dit bonjour à ces recettes estivales qui donnent l’eau à la bouche.
Un barbecue en toute sécurité
On organise un barbecue pour le gout et pour la convivialité. Pour que tout se passe à merveille, découvrez nos astuces pour un barbecue en toute sécurité.
4 astuces pour un barbecue varié
Le mot d’ordre lorsque l’on parle d’alimentation : la variété ! Ne l’oubliez pas non plus lorsque vous faites un barbecue ! Ces 4 astuces vous pour un barbecue varié vous mettent sur la bonne voie.
Astuce : cuisinez bio et/ou local !
Tous les ingrédients présents dans les recettes se trouvent en version bio tout aussi savoureuse dans votre magasin. Ou bien rendez-vous directement chez votre producteur local !
Vous avez testé l’une de ces recettes pour barbecue ? Dites-nous tout sur Facebook ou Instagram, avec le hashtag #biendecheznous !
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